第645章 好饭登场

  第645章 -好饭登场
  “二叔，刘叔、阿姨，来一起尝尝正宗南京盐水鸭。再有半个小时就可以开饭，先提前垫垫肚子吧。”

  刘爸爸性格豪爽，也没有矫情：“行，早就让厨房的香味把馋虫勾出来了。”

  刘妈妈也笑着说道：“今天也是沾光了，足不出户的就能吃到大餐。”

  说完看向卓倩倩刚刚摆在茶几上的鸭肉，忍不住惊叹道：“哦豁，这鸭肉看着是真嫩啊，不用吃都知道肯定很好吃。”

  卓倩倩有些自豪：“您眼光真好，老板他之前在南京做的时候都供不应求的，来阿姨、叔叔、二叔，给你们手套，直接用手拿着吃才香。”

  卓倩倩三人和刘兆锋也戴上了手套，一大盘子鸭肉也不分什么部位，随手拿起一块就放进了嘴里。

  淋上的那一勺汤汁给了鸭肉更为水润的口感，但却并没有给鸭肉更多的调料味。

  淡淡的调料味没有特别突出的香气，但鸭肉上也感觉不到任何的腥味，那股鸭肉本身熟成的香味在嘴巴里弥漫，使得整个鼻腔都感觉满是鲜香。

  鸭肉鲜嫩的口感对得起它粉嫩的色泽，淡淡的咸味刚刚好卡在一个巧妙的点上，既增添了鸭肉的咸香，却又不抢鸭肉本身的肉香。

  鸭肉里还保有很足的水分，鲜嫩而多汁的口感越嚼越香。

  而最让人觉得惊喜的还得是鸭皮，白净的鸭皮Q弹紧致，在咬断的一瞬间，似乎还能感觉到鸭皮从齿间崩开。

  卓倩倩一双大眼睛已经幸福的眯成了月牙，这一口鸭肉给她的感觉，竟比在南京的时候做出来的还要好吃。

  老板这厨艺的进化速度实在是太快了，就感觉味蕾还没准备好呢就一下子蹿上了高速公路。

  这感觉倍儿爽！
  刘爸爸本来打算吃一两块得了，毕竟后面还有大餐在等着呢，可这个恰到好处的咸香和水润口感，真的是让他感觉欲罢不能，竟不知不觉中就吃了好多块，面前的茶几上都堆起了骨头小山。

  但吃了那么多，他不仅没有感觉到饱，反而感觉自己更饿了，似乎这点鸭肉一下子就激发了自己对美食的无限欲望。

  舔舔嘴唇，不由自主的看向厨房，似乎半小时的时间快到了吧？
  别人也没有好到哪里去，把盘子里的鸭肉吃完后就眼巴巴的看向厨房，每个人脑海中想的都是同一件事。

  赶紧开饭、赶紧开饭、赶紧开饭……

  王凡的年夜饭制作，确实已经到了收尾的阶段。

  第一道即将制作完成的就是五指毛桃盐焗鸡。

  他做的是湿焗，已经往砂锅的边沿上淋过两次水。

  扭头将耳朵对准砂锅凝神细听，已经可以听到砂锅内不停发出“吱吱吱”的声音，这代表湿焗已经过渡到了干焗。

  拿着一碗米酒，细细的闻着飞龙肉气味的变化，在香味变得更加焦香的一瞬间，一碗米酒再次淋到砂锅的边缘。

  “呼！”

  米酒在接触到砂锅的一瞬间，一股橘黄色烈焰瞬间从砂锅上燃起，要不是王凡眼疾手快的向后一躲，头发高低是得付出点代价。

  米酒的酒香味在烈焰下瞬间激发出来，与浓郁的鸡肉香味融合到一起，不断挑逗着王凡的味蕾。

  即便是以他的忍耐能力，都已经快要控制不住自己的口水。

  这要是炖的市面上常见的鸡，王凡相信以自己的自控能力不至于像现在这种，但飞龙的那种香味实在是太过销魂蚀骨，这就算是最强大的苦修士来了估计都得破戒！

  戴上隔热手套，王凡的手就捏住了砂锅上的圆把手。

  卓倩倩如同闻到腥味的小鲨鱼一样跑进了厨房，看到王凡的动作就眼前一亮，一把拿起相机就给砂锅上来了个特写。

  直播间里的人就感觉镜头陡然拉近，整个屏幕里都只剩下那个还在冒着热气的砂锅。

  “又要感受被美食暴击的痛苦了？”

  “老得是老板娘会玩，这隔远了看感觉还没那么强烈，这一特写我就知道这口水是必定要流下来了。”

  “不看难受一晚上，看了一晚上难受，反正都是难受，那看了起码还赚了！”

  “兄弟姐妹们，瞪大眼睛不要眨眼，下面就是见证奇迹的时刻。”

  “区区盐焗鸡而已，在我们广府经常吃，你们至于这样吗？”

  “这反应多少有点夸张的成分了，再好看也就是一只鸡……卧槽！”

  “卧槽！”

  “卧槽！金色传说！”

  “又见金色传说！”

  “金色传说系列百看不厌！我都无法想象如此金黄诱人的鸡到底该多好吃。”

  原本不信邪的新来的，还正准备鄙视一下老粉们的无节操夸赞，但就在砂锅掀开的一瞬间，他们原本要说的话却全都憋了回去，变成了一声声卧槽。

  在这一刻他们也不得不相信，这些老粉丝们说的都是真的！

  砂锅掀开，浓郁的雾气喷涌中，一抹金色若隐若现，雾气烧散后，整个金黄色的鸡身就撑满了屏幕。

  那金色的外皮如同黄金一般，在灯光和水雾的作用下就像在闪闪发光，此时的镜头还稍稍移动了一些，饱满的鸡腿、鼓鼓的鸡身全都是诱人至极的金黄色，让人恨不得隔着屏幕就咬上一口。

  就在这时，屏幕中陡然多了一只筷子，筷子在鸡腿肉上轻轻一戳，一指长的筷子便直接消失在肉里。

  筷子没有多待，几乎一瞬间就又抽了出来，在鸡腿上留下了一个小小的窟窿。

  所有人都好奇的盯着那个小孔，不少人还觉得有些惋惜，毕竟如此完美诱人的一个鸡大腿就这样被戳了一个窟窿，实在是非常影响颜值。

  但这种想法也就在一瞬间就消散无踪，甚至连可惜的话话都没来得及打出来呢，就再次被一个个卧槽刷了屏。

  “卧槽，喷泉是吧？！”

  “啥啊就来个喷涌而出？”

  “注水鸡，这一定是注水鸡！”

  “傻了吧你？注水能有这个效果？这一定是鸡腿里塞了个水龙头！”

  “一定是消防栓在里面！谁家的鸡油可以如此丰沛？”

  “这汁水明明流出来了，为什么不能顺着手机流进我嘴里？”

  “这不是鸡的汁水，这分明是我狂流不止的口水！”      卓倩倩拿着相机也没心情笑话这群破防的粉丝，五十步笑百步的谁能笑话谁？

  他们光看着都能破防，自己可是又看着又闻着，这是全方位立体式的诱惑，堪比8D环绕！

  王凡拿起一个夹子，夹住鸡腿轻轻一提。

  “嘶……”

  随着一声轻微的响动，全国各地也不知道多少房间内响起了狼嚎。

  “嗷！这特娘谁顶得住啊？现在立刻把这份盐焗鸡给我邮寄过来！”

  “我丢，我一激动手机都直接啃了一口。”

  “太恐怖了，恐怖如斯！鸡你太美！”

  “刚刚的还只是消防栓，这直接来个大海无量是吧？”

  “我的爱如潮水，爱如潮水将鸡向我推。”

  王凡拎着鸡腿很满意的点了点头，飞龙虽然个头都不是很大，但是这个肉还是非常饱满的。

  王凡用无情铁手捏住一小缕鸡腿上的肉丝轻轻一撕，一小块鸡腿肉就被撕了下来，连带着还有几滴汁水飞溅。

  这种刚出锅的肉还是蛮烫的，一般人受不了这种温度，不过拥有无情铁手的厨师承受力异于常人，有一些更厉害的甚至徒手给油条翻面。

  卓倩倩一声欢呼，一下子就把那伸过来的鸡肉吃进了嘴里，浓郁的香味一瞬间就将她的嘴巴充满。

  鸡肉还有一点烫，她不得不张开嘴巴大口呼气，就连她此时呼出的热气中，都已经弥漫满了鸡肉的香气。

  “太好……呼……太好吃了！”

  卓倩倩敢发誓，自己这辈子都有吃过这么鲜美的鸡肉，哪怕是老板以前做出来的，也没有一只鸡的鲜美味道可以达到如此程度。

  飞龙之名，实在是名副其实！

  “不羡鸳鸯不羡仙，羡慕老板娘每一天！我也想被人投喂啊！”

  “我滴娘嘞，都不敢想象这一口得多爽！心理和味蕾的双重享受，找个会做饭的男人就那么爽吗？”

  “爽个屁，我跟我老公结婚10年才知道他呀的是二级厨师！他骗我说不会做饭骗了我整整十年！会做饭的不一定会投喂，不是每一个厨师都叫王老板！”

  “强烈要求王老板来我们镇江玩，这一道五指毛桃盐焗鸡请务必安排！”

  王凡手上没有停，在给了卓倩倩一点尝鲜后，他就将整个鸡腿肉撕扯开来，鲜嫩的鸡肉被撕扯成了长条状，鲜美的汁水在上面肆意流淌。

  因为人比较多飞龙又比较小，所以他选择了手撕的吃法，这样大家就不会特别谦让，而且每一个部位的肉大家都可以尝到。

  卓倩倩像一只小猫一样贴了上来，瘪着嘴眼巴巴的看着王凡，手指互相戳几下后又指向了王凡正在撕扯的飞龙肉。

  王凡笑了笑又撕下一块递了过去，就像是照顾自家忍不住要偷吃的孩子一样。

  “好了，剩下的等上桌再吃吧，还有很多很多好吃的呢，味道可都不比这道菜差。”

  卓倩倩乖巧的点点头，把手上的一缕鸡肉从中撕开，又递到王凡的嘴边，鲜香浓郁的香气让王凡不自觉的张开嘴巴，吃掉了她手上的飞龙肉。

  鲜嫩、爽滑、浓郁到极点的鸡肉香味，淡淡的沙姜香味和椰奶香味，王凡非常肯定，这就是鸡中最强，谁来了也不好使！
  五指毛桃盐焗鸡的完成就像是一个信号，其他几个硬菜也都纷纷出炉。

  从烤箱中端出烤羊腿肉，最外面的羊皮已经被烤成了焦褐色一看就非常脆爽，一些油脂在羊腿上的沟壑中汇聚到一起，显得异常夺目。

  将羊腿肉放到案板上，拿出菜刀改刀成厚厚的薄片。

  焦香的羊腿下是一层白净的脂肪，再往下切就是粉嫩多汁的瘦肉丝。

  红酒和各种食材腌制的十分透彻，羊腿肉切开以后就是独特的混合香味。

  这些香味基本上都来自于大自然，所以闻上去有一股特别清爽的感觉。

  但羊腿的香味又十分醇厚和浓郁，这种近乎两个极端的香味结合到一起，就气味而言竟真的丝毫不比飞龙差！

  原本就被盐焗鸡搞破防的粉丝，此刻就直面了来自于烤羊腿的真实伤害，这次不争气的眼泪是真的顺着嘴角狂流不止，而不只是说说了。

  “不行我顶不住了！我口水真的已经流出来了！”

  “你不是一个人，已经顺着下巴颏流到脖子上。”

  “我明明知道会是这个结果，为什么还要看到这个画面？”

  “对不起大家，我为我的鲁莽道歉，大家一片好心劝我赶紧走，我却好心当做驴肝肺，现在我想走但我的手不听使唤，我该怎么做？”

  “放弃挣扎吧，一入王门深似海，从此美食是路人。”

  “看了这两道菜出锅，我面前的波龙和大闸蟹一下子就感觉不香了。”

  然而浪潮总是一波接一波的，在羊肉切好后，王凡从保温柜里拿出热腾腾的盘子，把羊肉放上去后鲍鱼红烧肉也就好了。

  比羊腿肉颜色更加红润的红烧肉，被王凡小心翼翼的从锅里拎了出来。

  红烧肉在草绳下颤颤巍巍的抖动，似乎小一秒就会挣脱而去。

  把五花肉放到案板上，用菜刀轻轻一划就将最上层的猪皮削掉，五花三层的五花肉油脂稍稍厚了一些，王凡顺势就用菜刀给它刮掉了一层白花花的肥油。

  接着拿出小碗，把切好的五花肉放到碗中，再放上两个鲍鱼和一个烫好的菠菜蹲做为点缀，这道鲍鱼红烧肉也就正式完成。

  “妈妈问我为什么仰着头看手机，因为只要一低头口水就会流下来！”

  “这三道菜每道的菜品都可以当压轴，而集齐了这道菜的年夜饭，我的脑洞已经不足以支撑我想到这一顿得多好吃。”

  “除了绝了我还能说什么呢？我只希望王老板千万不要在家里太久，我们柳州人民也想要吃点好的。”

  “这就是美食区一哥的实力，这一道道美食都是直接奔着我心巴来的！”

  (本章完)