第299章 不愧是夫妻
2025-03-12 作者: 吨吨吨吨吨
第299章 不愧是夫妻
3月19日,韩攸信小朋友两周岁的生日。
说来也惭愧,明明韩攸信小朋友才是这个生日宴真正的主角,唯一的寿星,但是这位主角的存在感一直很低,低到秦淮一直到生日当天才见到这位小寿星。
小胖子小寿星。
韩攸信被韩总夫妇养得很好,白白嫩嫩的,手臂胖成藕节一节一节的。
三月的天还是有些凉,秦淮见到韩攸信的时候,小胖子正裹得严严实实地被他妈妈抱在怀里,身上穿着厚厚的棕熊造型的棉袄,伸出小手指着天花板上的灯傻笑。
能看出来,王静的臂力不错。
两周岁的小孩体重已经不轻了,更不要说韩攸信还是一个手臂胖成藕节的小胖子,穿得又这么厚,王静一个人就能轻松的单手抱起小孩,甚至还能另外一个手拿手机发消息,一看就知道是练过的。
“秦师傅,不好意思这个点还专门把您叫出来,没有耽误您做点心吧?”王静脸上满是抱歉的笑,拍了拍怀里的儿子示意韩攸信安静点不要哇哇叫。
“不耽误。”秦淮道。
是真的不耽误,现在才上午9点,秦淮担心他和臧良两个人忙不过来,今天早上5点多就到厨房了。
不过秦淮来得不是最早的,臧穆4点多就来了,佟德宴稍晚一些7点左右也到了,其余帮工更不用说,基本都是在6点之前到的。
宴席这种东西,后厨人员来早点总没错,宁可闲着也不能最后忙不过来。
都是签了合同的,出问题要赔钱的。
来得早的结果就是秦淮和臧良很快就把该干的活干完了,第1批试味道的三丁包、酒酿馒头和四喜汤团全都出锅,就连长寿面秦淮、臧良、臧穆和佟德宴也一人吃了一碗,要不是担心高汤不够,秦淮还能多吃几碗。
之前在黄记的时候长寿面管够,只要秦淮自己想吃,随时随地都有高汤可以煮面。
回云中食堂后就不一样了,云中食堂里没有这么高尖端的红案人才。
长寿面50分是面提供,50分是高汤提供。
普通鸡汤煮出来的长寿面就是非常普通的鸡汤面,只有用高汤煨出来的才是金光闪闪的B级甚至B+级的长寿面。
用臧穆吊的高汤煮出来的长寿面是B+级的,秦淮自己都有很长一段时间没吃过B+级的长寿面了,乍一吃,恨不得把碗也舔一遍。
“请问王总您这边是有什么额外要求吗?”秦淮问。
陈功跟秦淮说过,王静和韩贵山是白手起家的夫妻档,前几年王静也是公司的高层,这两年财富自由加上生了孩子才彻底退休不管公司事宜,叫一声王总不犯毛病。
“也不是要求,就是昨天佟师傅和我家老韩说菜单有所变动,把甜汤改成了长寿面,我觉得挺好的。我就是想问问这长寿面有没有用小孩不能吃的食材,今天是攸信的生日,到时候在宴席上长寿面总得让他尝两口。孩子没什么过敏的,我就是担心有的东西小孩现在不能吃。”
在王静说话的时间里,韩攸信开始吃手指,王静轻拍韩攸信的小手两下,韩攸信只能不情不愿地把手指从嘴里拿出来。
一听到王静担心的是这个,秦淮心里就放心了。佟德宴作为一名经验丰富的红案厨师,昨天晚上在微信上和秦淮聊了20多分钟,聊的内容一直都是长寿面所需要的食材,再三确认,就是防止食物里有客人的忌口。
“这个您不需要担心,昨天晚上佟师傅已经确认过了,食材没有任何问题,小朋友完全可以吃。”秦淮笑着解释,“韩总也特意叮嘱了,到时候要特别为韩攸信上一碗小碗长寿面,面条要细要薄,分量要少但是长度需要和普通长寿面一样。”
王静这才放心,给不远处的保姆一个眼神,保姆立刻走上前从王静怀里接过韩攸信。
“那真是太好了,秦师傅您现在忙吗?我刚刚听陈功说你们后厨在吃面。”
秦淮:?
“不…不忙。”
王静的笑容更加真挚了:“那真是太好了,我最近减肥晚上不吃碳水,昨天晚上让老韩给我留点酒酿馒头、三丁包和四喜汤团,结果他全吃光了就给我留了一个酒酿馒头。今天早上吃了那个馒头后,其他早餐我也吃不下,厨房还有面条吗?给我垫吧一碗。”
秦淮:……
王总,您和韩总真不愧是白手起家一起打拼的夫妻!
“有。”秦淮道,“如果您不介意的话,有第1批是试做出来的三丁包、酒酿馒头和四喜汤团。四喜汤团是生胚需要煮,酒酿馒头可能有一点凉了,三丁包……好像还有几个生胚您可能要等几分钟我给您蒸。”
蒸好的三丁包刚刚被臧良吃完了。
王静听得两眼放光,但还是要问:“有面吗?”
“面要多等一会儿,手搓面要现做。”
王静的笑容更加满意了:“不急,正好尝尝三丁包和四喜汤团是什么味道。唉,这人减肥了吃东西就是有负担,等下在宴席上我也不敢吃这些碳水。”
秦淮:6
宴席上不敢吃厨房里敢吃是吧?王总是懂减肥的。
“那请问王总您是要吃面还是?”
“都吃,我家老韩等会就来了,我吃不完他吃。”
秦淮秒懂:“好的,我多煮一点。”
王静欣慰地点点头,觉得陈功果然没有骗他,这位小秦师傅是个能听懂别人言下之意的妙人。
10分钟后,穿着lv的裙子、巴宝莉的风衣、 Gucci的围巾、华伦天奴的鞋子,带着卡地亚的手串、蒂芙尼的项链,背着爱马仕的包的王静,非常熟练地蹲在后厨门口,一只脚在前,一只脚在后,半边身子往前倾这样可以方便她看到厨房门口的人。
单手端面,一手拿筷,稳稳当当,暴风吸入。
秦淮蹲在她边上,融入其中,又多吃了一碗长寿面。
正在备菜的臧穆很是疑惑地看着面前这一幕,投给佟德宴你昨天真的有去提醒秦淮的眼神吗,得到的只有佟德宴绝望地闭上眼睛的动作。
臧良跃跃欲试地问臧穆:“师父,我可以……”
“想都别想!”
后厨门口,暴风吸入地王静酣畅淋漓地吃完一碗面,然后站起来喝汤,还不忘和秦淮分享经验:“吃的时候可以蹲着吃,但是到最后喝汤的时候一定要站起来,不然汤顺不下去。”
“我在认识老韩之前是在国营饭店当服务员的,那个时候国营饭店的厨房没有现在这些酒楼的厨房这么大,但是布局都差不多。有的时候我们自己悄悄开小灶,不能在外面吃,又不能进到厨房里面耽误师傅们做菜,最关键的是这身上的衣服不干净,担心弄脏厨房,就这么蹲在门口吃。”
“这个位置这个动作特别好,是我蹲了好几年蹲出来的经验。蹲在这里人可以看到外面的情况,要是有人来了第一时间起来碗一放就可以出去。以门开的角度,外面人又很难注意到这个地方不会被别人看到在里面偷吃,特别安全。”
“确实如此。”秦淮一副虚心受教的表情,“太实用了,以后我给我妹开小灶的时候可以让我妹也试着找找角度。”
“不过我的社区食堂是透明玻璃,外面本来就可以通过窗口看到厨房里面,这个角度是不是……”
“都能卡到死角的。”王静很有经验地说,“就按照这个方法,肯定能找到死角。”
“多谢王总了。”
“小事小事。”
面汤喝完,王静就从国营饭店女服务员变成了退休王总,理了理身上的衣服,淡定走到厨房门口逗了逗儿子,然后把位置交接给韩贵山。
“吃的时候悠着点,别中午吃不下。”王静提醒。
“知道知道。”韩贵山点头,然后开始暴风吸入。
秦淮对陈功友善一笑:“陈助理,来碗面吗?”
陈功先看了一眼韩贵山,见老板正在大吃特吃思考两秒点点头。
见韩贵山和陈功都已经吃上了,秦淮就回厨艺台前继续做点心。他来得早很有空没错,但今天是生日宴是干活的日子,秦淮不可能像昨天那样拉着陈功套话问问题聊八卦。
至于刚才为什么要和王静一起蹲在门口吃面……
没吃饱的秦师傅觉得陪一碗王总会吃得更尽兴。
臧良见秦淮回归工作了,自己也回去干活。
臧良干活效率很高,该切配的材料早就切配完了,现在切配的是超出生日宴的量的材料。
多做点一定没毛病,韩总吃得下。
秦淮在给四喜汤团调馅,以他现在大师级的调馅,别说一边调馅一边聊天,就算是一边调馅一边聊天同时还把眼睛闭上,馅料都不会出什么问题。
“臧良,你说什么人会死心塌地为公司效力呢?”秦淮问道。
臧良正在剁肉,不敢分心,眼睛盯着肉思考比平时要慢上半拍,想了想道:“工资高的?”
“我最开始跟着师父学厨的时候是学徒没有工资,那个时候我可羡慕厨房里的洗碗工了。洗碗工一个月2000多,我那时候觉得一个月2000块钱根本花不完,要是给我一个月2000我可以在厨房里干到死!”
“那我换一个问法,假设这个世界有精怪,精怪会因为执念改变自己的人生方向和习惯。那精怪会因为什么样的执念,死心塌地的跟着老板鞠躬尽瘁死而后已呢?”
面对秦淮这个非常稀奇古怪的问题,臧良接受良好。他是谭维安的好友,谭维安跟臧良说过,秦淮有想象自己有一个游戏系统,颁布任务给菜品评级的毛病。
在看到秦淮的调馅水平后,臧良觉得秦淮有什么毛病都可以接受。
知味居的古力还有每天工作14个小时的毛病呢。
秦淮这个年纪有这样的厨艺,要是脑子再没点病,真是没天理了。
臧良开始认真思考。
这个问题,其实昨天晚上秦淮在相亲相爱一家人的群里打视频讨论过。
经过昨天一天的聊天,秦淮基本上可以断定陈功的执念和工作有关,可能是想当一个好员工之类的。
精怪的执念奇奇怪怪、五花八门,有什么样的执念都不奇怪。陈功现在的状态是正在觉醒中,说明他现在已经遇到了觉醒的契机,根据他的表现来看,这个觉醒的契机大概是韩贵山。
这些是秦淮昨天下午就已经分析出来的,经过一晚上的讨论,也只得到了这些结论。
精怪头号分析员罗君,在面对陈功这种热爱上班,执念甚至还和上班有关的变态的时候遭遇滑铁卢,无力分析,表示既不理解也不尊重。
陈惠红猜陈功可能是缺钱,执念不一定和工作有关可能和钱有关,韩贵山给了他700万一年的年薪所以陈功对他死心塌地。
屈静觉得陈功的死心塌地和钱没有太大的关系,主要还是因为韩贵山,陈功的执念可能是人,而韩贵山恰好和他有执念的人非常相似。
秦淮觉得他们猜的都不靠谱,打算找一个非精怪的纯人类来理性分析一下。
臧良思考了很久。
“那可能是因为……觉得老板人很好?”
“其实我小时候是不愿意学厨的,那时候我家里穷没有钱,我爸妈觉得我有这方面的天赋,恰好堂伯又是厨师,我爸妈觉得当厨师能赚钱,我才从小跟着师父学厨。”
“那个时候我每天都又哭又闹,不想住在师父家里想回家,不想练切菜想看电视,撒泼打滚什么方法都用了。”
“我师父没办法把我送回去,爸妈骗我当厨师小时候苦,长大以后能赚好多钱,想玩去哪玩,想吃什么吃什么,吃一颗糖扔一颗糖,喝一瓶可乐倒一瓶可乐。”
“我就又被骗回去了。”
“最开始学厨的时候我就一心想赶快学会然后赚钱,那时候我羡慕洗碗工,羡慕水台,羡慕切墩,羡慕打荷,觉得他们都有工资还没有我累,简直太爽了。”
“但是时间久了我就不羡慕了,因为我有一个特别好的师父,该他们羡慕我了。”
“代入一下我自己,如果我会因为什么原因对老板,对师父死心塌地鞠躬尽瘁,死而后已,那大概率不是因为钱,当然最好钱多一点,要是很多的话另当别论。不过我还是觉得人很重要,首先他得是一个值得我这么做的人。”
秦淮瞬间对臧良刮目相看,别看他是个关系户,他其实是个有思想,有追求,有深度的关系户。
秦淮觉得臧良提供的角度很好,是最像答案的。
钱要到位,人也要好。
如果是这样的话,摸陈功支线任务的突破口可能就在韩贵山身上了。
攻略其他精怪都是要和精怪打好关系,攻略陈功是要和他老板打好关系。
“你累吗?”秦淮问。
“不累啊,今天备菜的量挺少的,还没有我平时的1/3,我发现你们白案比我们红案爽多了,你们备菜一点都不复杂,还量大。”
秦淮露出一个笑:“那你介意,再干一点活吗?”
臧良:?他不是正在干活吗?
“我打算再额外做30斤三丁包和50斤四喜汤团,辛苦一下,拜托了,等一下给你煮长寿面吃。”
“要是高汤够的话给你煮一锅!”
“30斤三丁包和50斤四喜汤团的料是吧?放心,包在我身上!”
(本章完)