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第512章 哥,咱们该怎么选啊?

2025-01-27 作者: 月半男
   第512章 哥,咱们该怎么选啊?

  “话是这么说没错,可是该怎么解决啊?”

  “这几个问题,好像不是那么容易解决的吧。”

  虽然说黄旭讲述的很自信,并且他们两人对于黄旭也是十分的相信,但是金钟国和河东勋对视了一样,还是有些担忧。

  是,他们的主业是艺人,对于商场上的一些东西确实不太懂。

  但是他们知道,黄旭说的那几个问题,是真的很难去解决。

  不说其他的,就说他们经营这家音乐酒馆这大半年的时间,他们已经可以感受到这种事儿的难度了。

  为了管理好这家店,河东勋和朴根植可以说是殚精竭虑,不得不向金钟国求援,才勉强撑了下来。

  如果一下子多出好多家店铺,并且还是加盟店。

  这管理的难度,想想都感觉到可怕。

  并且这几个问题要是真的很好解决的话,那么黄旭前面的加盟店为什么不做呢?

  然而,黄旭在两人担忧和不解的眼神中,信心十足的伸出了两根手指。

  “我现在有两个办法,都可以解决刚刚说的那些问题。”

  “现在就看你们选择哪一个了?”

  “两个方法?”

  “都可以解决那些问题?”

  金钟国和河东勋两人,看着黄旭伸出的手指,脸上的震惊再也无法掩藏。

  刚刚他们为这件事儿发愁到不行,最后纠结了半天,最后做出了心疼的放弃了快速扩张,挣大钱的决定。

  结果现在黄旭说,他有两个办法都可以解决这个问题。

  这就让两人有些难绷了。

  难道说,他们的智商差距就这么大么?

  还是说,他们两个人是真的不太适合做生意啊?

  看着两人那怀疑人生的模样,黄旭的心情那是相当的开心和得意。

  人前显圣这种事,果然是不分时间,不分地点的。

  当然,这些他并没有表现出来,而是在他们两人呆滞的眼神中,开始讲述起来。

  “第一个方法,或者说第一种合作方式,就是咱们和他们一起合伙出钱,共同建设店铺。”

  “当然,咱们因为是品牌方,所以品牌授权也是要计算费用和股份的。”

  “这样咱们可能只出一小部分资金,比如说百分之十,加上咱们的品牌和经营团队,就可以拿到店铺的大部分股权。”

  “那么话语权自然不同多说,肯定要掌握在咱们手里。”

  “这样我刚刚说的那几个问题,大部分都可以避免了。”

  “这个好,这个好。”

  听完黄旭的讲述,金钟国还没有什么反应,河东勋就直接拍手叫好。

  其实这种合作方式,还真的算不上新奇,他以前也见识过不少类似的合作方式了。

  他毕竟开店开了这么多年,也认识了不少开店的同行。

  其中有明星艺人,也有普通的社会小老板。

  但是他们一个共同点,在开设分店,或者说加盟的时候,都没有系统的考虑品牌问题。

  最多也就是,他们用人力,经验,亦或者秘方之类的多占一点股份,少出点钱而已。

  而像黄旭说的这种,他们只需要出很少的金钱,就可以拿到店铺的控制权。

  这仿佛给他打开了新世界的大门,让他知道,原来还可以这么玩。

  只是,不等他兴奋几秒钟,黄旭就再次泼了一盆冷水。

  “不过这样也不是完全没有缺点,如果说合伙人要搞事儿的话,那么就算是他话语权比较小,还是会存在一定的风险。”

  “毕竟他也是老板之一,也是有权利的。”

  “啊~~,那怎么办啊?”

  听到黄旭这么说,河东勋刚刚还兴奋的脸上,直接露出了沮丧的表情。

  黄旭看着河东勋的反应,也是稍微一愣,他没有想到,自己说完之后,他的情绪变化会这么的快。

  就像是放弃了自己思考一样,无脑的跟着黄旭的节奏。

  而旁边的金钟国,也是发现了河东勋的不对劲,连忙在桌下轻轻的踢了踢河东勋,让他注意点。

  作为河东勋的大哥,他看着自己的小弟在黄旭面前这么的不堪,仿佛就像是小孩一样,他也是有些尴尬。

  毕竟这不单单是他自己丢人,同时也是丢自己的脸面啊。

  河东勋被金钟国提醒之后,也是瞬间清醒了过来,只感觉脸上有些发烫。

  他没有想到,自己居然会因为黄旭的话,有这么剧烈的反应。

  回想到自己刚刚的表现,他就觉得有些丢人。

  随即给了金钟国一个感激的眼神之后,连忙端起茶杯,喝了两口茶水缓解尴尬。

  而金钟国看到河东勋那尴尬的忙碌,也没有在意,而是看着黄旭说道。

  “小旭你这个办法确实不错,这样把话语权掌握到咱们手里面,确实似乎能够解决很多问题,也安全了许多。”

  “那么你说的另外一个方法是什么啊?”

  “它也会有缺点么?”

  “当然了啊钟国哥,你想什么呢?”

  “世界上就没有完美无缺的方法,就算是有,也不是我能知道的。”

  “只能说,咱们只能尽量选择缺点比较小的方法,然后在通过后期的努力,尽量降低风险而已。”

  黄旭一脸诧异的看着金钟国,他没有想到金钟国居然会问出这样的问题。

  而金钟国也是老脸一红,略微有些尴尬。

  好在黄旭并没有在意他的问题,而是直接开始第二种方法。

  “至于我说的第二种方法,其实也很简单,和刚刚说的联合经营一样,只是说更进一步。”

  “直接不给加盟商经营权和管理权,由咱们全权管理,他们只有出钱还有分红的权利。”

  “这样真的能行么?”

  眼看黄旭没有在意自己的问题,直接开始讲述方法,金钟国也是悄悄的松了一口气。

  只是他对于黄旭说的,只让人掏钱,不让管理,也不给经营,只有分红权这件事儿,还是有些怀疑。

  这么过分的要求,真的会有人同意么?

  要知道他们也是出钱了,自然是需要拿到相应的话语权的。   
  并且不只是他有这方面的疑惑,河东勋在冷静下来之后,也是开始思考黄旭说的方法。

  他和金钟国一样,对这种方法的可行性抱有存疑的态度。

  毕竟这实在是有违他认知中的商业模式。

  然而,黄旭面对他们的疑惑,显得十分的淡定。

  其实这种商业模式,并不是黄旭首创,而是和国内的一下加盟公司学习的。

  他不知道在韩国来说,这种模式是比较新鲜,还是说比较少见,才会让两人这么疑惑。

  但是对于华夏来说,这种商业模式已经属于是十分成熟,甚至说是泛滥了。

  比如说华夏十分知名的一家十分知名的餐饮公司百胜,他们从上世纪九十年代开始,就已经在尝试这种商业模式了。

  当然,如果单纯说百胜这个名字,可能很多人没什么了解。

  但是说起他名下运营的餐饮品牌,肯德基,必胜客,这两个名字,那么相信绝大部分人都不会陌生。

  百胜拥有这两家公司华夏地区独家运营和授权经营权,在华夏想要做这两家店铺,那么就必须找他们。

  并且除了这两个品牌之外,他还拥有小肥羊,黄记煌这些全国连锁的餐饮品牌。

  可以说,在品牌运营和餐饮加盟领域,他在华夏就是最顶尖的公司之一。

  他们这么多年的运营,已经证明了这种模式的可行性是真的不错。

  并且他们还在这个基础之上,玩出了更多的套路。

  除了他们之外,还有不少的餐饮公司,也都是这种套路,比如说做鸭货的绝味和周黑鸭,他们也都是这种模式。

  另外,除了餐饮行业使用这种模式,还有一些其他行业的店铺,也在用这种模式在运营。

  比如说很海澜之家这个上学时期看不上,工作之后只觉得真香的品牌。

  他们也是使用的加盟托管的模式。

  也就是说,投资的老板只需要投钱,剩下的就不用你管了,店铺的开设,中间的管理和运营,这些都不需要投资的老板出力。

  他们只需要待在家里,等着收钱就好了。

  当然,他们也不是说什么权限都没有,对于店铺的经营数据这些,还是会给他们放开权限,让他们查询的。

  并且也会给一到两个员工的培训名额,可以让他的亲戚经过培训之后到店铺里面上班。

  总之,这套商业模式已经十分的成熟,并且有现成的案例可以参考学习。

  金钟国与河东勋听完黄旭的讲述,也是有些傻眼。

  他们没有想到,在他们眼中十分不靠谱,或者说根本没什么人会选择的商业模式,居然在华夏十分的普遍。

  当然,如果只是黄旭单纯的讲述,他们可能还有些不太相信。

  但是谁让黄旭在讲述的时候,还拿出了很多例子举例呢?
  特别是他说的示例当中,还有肯德基和必胜客这两家全球性的餐饮连锁公司。

  这种规模的公司,想要查询到他们的相关加盟信息和经营模式,就属于是比较简单的了,黄旭根本不可能造假。

  这就让两人不得不相信,黄旭刚刚说的真实性问题了。

  不过到了这个时候,还有最后一个问题。

  “小旭,你不是说世界上没有完美的经营方法么?”

  “那么这个模式的缺陷在哪里呢?”

  “既然有缺陷,那么为什么这种大型的连锁公司还要使用呢?”

  “难道他们也没有好的解决办法么?”

  “当然有缺陷,并且缺陷对咱们来说,十分的严重。”

  看到两人这次听完自己的话,并没有立刻露出惊喜的表情,而是耐心的对着自己问出了自己的疑惑,黄旭显得十分的高兴。

  在他看来,这是一件好事儿,证明了他刚刚泼冷水的行为,已经起到了一定的作用。

  不过这并不妨碍他继续破冷水的行为。

  果然,刚刚说好的时候,两人并没有露出惊喜的表情,但是在说缺陷的时候,两人还是露出了担忧的表情。

  还好的是,这次黄旭不等两人询问,就直接开始讲述了起来。

  “两位哥哥不用担心,这个模式的缺陷并不是它本身所造成的,而是因为咱们的实力不够。”

  “这种模式说白了就是用别人的钱,开咱们自己的分店,然后定期给他分红而已。”

  “优点这些我就不重复了,相信两位哥哥都清楚。”

  “但是缺点也很明显,那就是需要大量的人手,特别是业务能力过关的管理人员,也就是正负店长。”

  “服务人员,后厨这些都可以先招进来慢慢的培养,但是合格的店长,可就没那么好碰到了。”

  “.”

  “确实啊,这个问题对咱们来说,确实很致命。”

  河东勋和金钟国对视一眼之后,直接苦笑着点了点头。

  黄旭说的这个店长,或者说管理人员的问题,他们有着颇深的感触。

  虽然说这半年,特别是这两个月,他们只要有时间,就会经常去店里面帮忙,但是这也无法否认,作为店长的朴根植的作用。

  甚至于,正是因为他们经常去帮忙,才更加能够体会到有个值得信任的店长,是多么的幸运和难得。

  黄旭眼看两人已经理解了自己的意思,也清楚的认识到了利弊之后,就起身对着两人说道。

  “好了,两位哥哥,我的办法你们应该也都清楚了,至于说里面的利弊,你也也都知道了。”

  “那么你们准备选择使用那种呢?”

  “当然,也可以都不选,继续坚持刚刚的选择,不开放加盟,而是慢慢的攒钱开分店。”

  “我们.”

  “唉~~,东勋哥,别那么着急做决定。”

  “这件事儿急不来,也不是着急就能定下来的。”

  黄旭打断了着急回话的河东勋,并且安慰了一下之后,就对着两人说道。

  “两位哥哥在这慢慢聊,我有点事儿需要去处理一下,你们在这稍等我一会儿。”

  “如果有什么需要的话,可以让前台帮你们准备。”

  说完之后,不等两人说什么,黄旭就转身离开了自己的办公室。

  看着黄旭离去的背影,金钟国和河东勋对视了一眼,并没有阻止的意思。

  他们知道,黄旭这是故意离开,好给他们两人一个谈话的空间。

  于是等到黄旭离开办公室,并且贴心的关上门之后,河东勋就有些迫不及待的看向了金钟国。

  “哥,咱们该怎么选啊?”

  (本章完)

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