第287章 现实一点儿吧

  小辉一周回一趟父母家，帮着收拾收拾家务，跟亲戚朋友聊聊天。

  这一天下午，正值周三，小辉的爸爸让小辉趁着午休时间回家一趟，商量点事儿。

  “啥？！开理疗馆？咱上哪儿弄本钱去呐？！爸，中医理疗馆可不是您想的那么简单，说是摆上几件家具就能支个摊儿，其实蛮不是那么回事儿。针灸仪、理疗仪、远红处治疗仪……杂七杂八的，那玩意儿可得添设好多设备呢！再说了，您帮人家正骨什么的，手劲儿和方位弄得不合适了，导致人家病情加重，遇上那蛮不讲理的，非把咱家弄得倾家荡产不可。”小辉不同意家里面从事中医理疗馆的生意。

  “呵呵……瞧你说的，哪有那么严重。行！咱不干理疗这一行，我问问你，你真打算在丁先生那儿干一辈子？！”

  “那倒不会，我打算开一家饺子馆，小点儿就行，将来再慢慢地做大。”

  “饺子馆？在哪一片儿？”

  “距离丁先生那儿不能太远，万一有事，还可以请他帮忙；也不能离得太近，同行不取利嘛。不过，丁先生那边很少做饺子生意，逢年过节的，才会配点儿馅儿，包多少卖多少。所以，我一直考虑从事这个营生，大家相互之间也不冲突。”

  “是吗？想不到你还有这份心思，呵呵……”嘴上虽然这么说，其实，小辉他爹对此计划颇不以为然。

  “爸，我平时也没闲着，有机会就跟着老刘师傅学着搭配调料呢。您可别小看这饺子馆，只要不怕辛苦，一年下来，能挣不少钱呢！”

  “丁先生那边的好多东西，不是普通人学得来的，儿子！不过，你总算有点儿打算，我听着也高兴。这会儿估计你也饿了，咱们爷俩儿也好久没在一起吃饭了
  走！咱们上鸣石路那边转转，那里有几家十分象样的饺子馆，其中一家还是百年老店呢！”

  父子二人先乘坐公交车，再转乘地铁来到鸣石路。

  鸣石路，南冼城最富商业文化的繁华地段，各种店铺鳞次栉比的，显得非常热闹。

  小辉的父亲手指一家名为“校正饺子馆”，招呼小辉：“就这家吧，你爷爷当年只要进城，一定会上这家吃顿饺子。唉！当年咱家穷呀，你爷爷舍不得多吃，就买三两，就搁手上端着，站在店门外吃。”

  “爸，咱家现在也不富吧？”小辉笑着回应一句。

  “那是，那是……这不全靠你了嘛！”

  父子俩难得在一起吃顿饭，说说笑笑地进店上二楼找了个临街靠窗的座位坐下。

  小辉的爸爸点了半斤素馅饺子，半斤酸菜肉馅饺子，店里免费提供一道紫菜蛋花汤。

  “口感咋样？”小辉的爸爸随口问道。

  “感觉不如丁先生做的好吃，方方面面都不如。丁先生那边的饺子煮出来闻着都是鲜的。”

  “你知道吗？就这饺子皮儿，和面的时候，要揉够三百遍呢！这馅儿吃着一般吧？听说，师傅在后厨调配馅料的时候，还不让旁人看着，听说光调料就得配制大半天。”小辉的爸爸随口说道。

  小辉没吭气，一时没弄清楚老爸的弦外之音。

  小辉的爸爸看儿子不说话，给他盛了一小碗汤，让儿子边吃边喝，说这样有助于消化。

  “就这饺子，一斤的价钱抵得上街边小店的两倍还多，你说，这里面得有多大的利润呐？可是，把这房租和人工等成本折算进去，一年到头，估计就没啥利润了。这会儿应该是饭点儿吧？一楼还行，那也没有满座。这二层你也瞧见了，连五分之一的客人都没有。”

  “爸，您是不想让我开饺子馆吧？”小辉脑子稍微转过点儿弯了。

  “那倒不是，其实，我们要求并不高，只要你不成天躲在房间里琢磨彩票，我们就很开心了。”

  “那您赞同我开饺子馆？”

  “行呐！这刚开张，咱家是肯定雇不起人了，只能由家里人帮衬点你。不过，这揉面的活儿还得你自己来，我们都上年纪了，大家也不能跟着你玩命，最多帮你招呼客人，包包饺子，打扫打扫卫生什么的。”

  一听这话，小辉也感觉这饺子馆还真不是那么容易开的。

  看儿子有点儿动摇的意思，小辉的爸爸接着说道：“丁先生平时基本上不做饺子生意，肯定有他的道理，那人可深着呢，不过个三年五载的，咱们也不明白人家到底为什么不全面开花式地扩展自己的生意空间。”

  “这饺子吃着是比丁先生做的差太多了，店里的生意看着也不是那么好。您的意思我明白了，饺子馆不好挣钱，那……我还是先在丁先生那边继续打工吧，等以后遇着合适的机会，我再琢磨着干点啥吧。”

  “儿子，这就对了！这种大店都不怎么盈利，丁先生那是何等人物偏偏就不做饺子生意，这里面肯定有门道。”

  随后，小辉的爸爸将老厂区的基本情况介绍了一下，说他早就算过账了，表面上看着平平常常的，其实，中医理疗馆的收益还是相当不错的。

  “从事这种行业，估计还得考各种证照呢。”小辉随口说道。

  “那可不！丁先生说了，他会帮你联系一家培训班，再把你介绍给一位姓管的教授，考证之类的杂事，那边培训班会安排好的。遇上什么难题，管教授会帮你的。”

  “哦！爸，你们是不是事先早就商量好了呀？”

  “是的，不过，爸爸不想勉强你，如果不让你亲眼看看饺子馆的现状，想着你也不会死心的。”

  “爸！谢谢您！以前是我不懂事，您这么一说，我就明白了，我愿意报名学习中医理疗技术。”

  ……

  几天后，丁瑚陪着小辉找到管教授，管教授亲自带着小辉到培训班报了名，同时告诉他说，有什么事，随时都可以找管教授商量。

  就这样，小辉白天上班，晚上到培训班学习中医理疗。

  没过几天，小辉告诉丁先生，说不学不知道，一学还真吓一跳，中医理疗相当不简单的，他决心正经八百地好好学一学。

  小丁送给小辉几本中医理疗方面的专业书，鼓励他好好努力。

  ……

  耗费了不少时日，小丁终于编写了一本关于中医理疗方面的内部参考性质的读本，主要内容是关于中医“砭术”和“按跷术”的论述，楚尔月和管教授看后，都说这书编写得相当有水平，既有理论深度，又有很强的实践性。

  看看两本内部参阅的读本没什么明显的错误遗漏之处，小丁请导游“瘦子”上西城那边找了一家小印刷厂将这两本书印制了一百本。

  小丁以“车马费”的形式给了“瘦子”些钱，算是辛苦费了。

  “小丁医馆”新近招收的三位实习生一拿到实习教材就认真地读了起来，小丁告诉他们，这种内部读本不宜外借，让他们好生保管。

  研读了没几天，苏亦虹就意识到这两本读本价值甚大，每天下班之后，读书能读到深夜一两点。

  大个子药农从快递站那儿拿到了这两本读本，翻阅了几天，立即意识到这两本书绝非寻常教材，每天只要有时间，就玩命地研读，遇上不懂的地方，他就自己用手机查找相关的资料，最终实在搞不懂的，他才打电话向丁大夫请教。

  穆倾欣向丁先生要了两本教材，只要得空，就在那儿反复研读，她的读书目的倒也单纯，就是想着多学点儿医学常识，将母亲照料得更好一些。